一夜平静无波。
到了第二天，早晨饭毕。
苏毅向老太太打了声招呼，便出门上班去了。
走进后厨里，按着既定程序开始为中午的午餐忙碌起来。
食堂每天的菜单都有规划，要蒸多少窝窝头馒头，烹制多少大份的炖菜，这些都会事先告诉后厨的厨师们。
苏毅他们就依据这个计划，确保质量和数量地准备着。
手上的活儿，很快就利索地完成了。
傻柱端起茶缸子喝了口茶，眼睛转向苏毅。
“苏哥，你当真要和我比划比划？”
“不怕我赢了你，让你在众人面前挂不住脸？”
傻柱还是不死心地念叨着，想要苏毅放弃竞争，直接让他当上食堂的主厨。
要知道，这不光是因为傻柱担心苏毅输了丢脸。
还有更重要的是，成了主厨每月能比别人多拿两块钱工资。
在猪肉只要八毛钱一斤的年代，这两块钱可是个不小的乐子。
“傻柱，你也别一个劲儿地说了。”
“既然厂领导有话，那就比比看。只有比过了，才能让大家心服口服。不然，就算当了主厨，那也是名不正言不顺的。”
“再说了，你就那么确定，我的手艺比不过你？”
苏毅望着傻柱，笑着反问。
傻柱还真是傻得有些可爱。
难道他真的以为能轻松赢过自己？
想法不错，只怕最后他会失望透顶。
期望越高，失望越大啊！
为了避免场面尴尬，苏毅随后也没再刺激傻柱。
反而是傻柱，一副大度的模样对苏毅说：“苏哥，你要真想和我比，就这样吧。比的时候，你做你的拿手好菜，免得说我占你便宜。”
“行，那我们就来做川菜的代表作，鱼香肉丝！”
川菜历史悠长，源头可追溯到先秦。
主要以家常菜为核心，高档菜肴为辅。
食材