在还早大家可以先在周边逛逛，附近也有步行街什么的。
这些情况后厨众人都派出董仕打听得清清楚楚。
后厨压力也很大。
因为有很多客人领了双号，堂食和外带点心的号都领了，双保险，堂食排不上买点点心也是极好的。
更不要说有的客人八点不到就在门口排队了，就为了点心和菜都吃，生怕没看到手机消息功亏一篑，不愿意走，就要在门口排队等着。
可以说爆火时期的黄记，厨房有厨房的压力，管理有管理的压力。
就连吉祥物少东家，也在一刻不停地接电话，告知客人果儿的售卖模式和销售时间。
随着董仕一条又一条消息传到后厨，大家的压力也随之一点点增大。
怕搞砸。
就连稳重如大师兄黄嘉，也怕在这种关键时刻搞砸。
在这样的氛围之下，董仕都不敢聊八卦，认真切配，顶多时不时出去看一眼告知大家外面的排队情况。
在这样的氛围之下，工作压力最大的秦淮理论上应该是紧张的。
但秦淮没有。
相反，秦淮觉得很自在。
明明大家都不说话，每个人都在埋头干自己的事情生怕出错。
明明工作量多到一眼望不到头，门外500多号排号的量是每一个白案点心师傅看到都会两眼一黑的程度。
明明工作氛围异常压抑，自己也快干成白案流水线工作，无情的刷经验机器，恨不得生出八只手一边揉面一边拌馅，最好同时还能剁馅和煮馅。
但秦淮很喜欢这种氛围。
这种大家都很紧张，但全都在认真做事，效率极高，也不出错，分工明确，配合默契的氛围。
在这种氛围之下，秦淮觉得他揉面都更得心应手了。
秦淮甩了甩胳膊。
一位略懂松解的知味居厨师连忙上前：“秦师傅，是胳膊酸了么？需不需要我给您按按？”
“不用不用。”秦淮连忙拒绝。