士人、豪强的选项多了些，但主要还是蜜。
比如袁术死前，就叨叨着想要喝蜜水。
糖的品种主要有两样。
一种是饴糖，也就是麦芽糖，通过糯米和小麦制作，不过如今的制作的工艺差，本身的口感并不好。
另外一种便是蔗糖。
大概在周朝的时候，便有华夏先民通过甘蔗汁制造蔗糖的记录，也一直流传到了现在，但工艺相当原始，成品便是石蜜。
与很多人印象中的不同，甘蔗这种亚热带植物，曾广泛分布在中原地带。如今，在江东和淮南等地也可见。
几百年前中原的水热条件和现在是不同的。
西汉和东汉虽然都是老刘家的开创的，但其实可以看成两个时代。
秦和西汉时，关中的水热条件，是可以种水稻的，而如今关中的水稻已经绝迹。
楚汉相争时，项羽军中缺粮，用豆类充作军粮，兵士已经叫苦连天，说是将亡的征兆。
到了如今，无论是袁绍还是曹操，军中的军粮中都大量征收豆类，士兵们也是早已经认可。
气候的变化，导致了农业的变化，也导致了许多如大象、犀牛、甘蔗这样的动植物渐渐退出了中原地区，向着更南方的地带寻找新的出路。
刘兴自然知道，这个时代，气温会不断下降，南方也会迎来一波发展的机遇期。
蔗糖便是刘兴能找到的这波机遇中的一项关键的贸易品。
与盐这种必需品不同，蔗糖的原料并不广泛，制作的成本并不低，再加上还无法大规模生产，所以短时间内注定只会被士族与勋贵消费。
这些条件，让蔗糖能够与蜀锦一样，有着成为奢侈品的潜质。
经过反复试错，第一批霜糖成品制作成功后，被送到了寿春，经过刘兴的检验后，基本达到了他想要的水平。
于是很快，他将本就不多的霜糖分成了四份。
一送许昌，一送下邳，一送成都，一送襄阳。
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