手打书 > 都市言情 > 星级大饭店 > 第二十一章 西红柿牛筋盖饭(为盟主嘴刁的陈胖加更~)

第二十一章 西红柿牛筋盖饭(为盟主嘴刁的陈胖加更~)(2 / 5)

“是,都可以。”常季认真应道。

“那行,现在就将就一下好了。”秦扁昂着头。

“好的,那麻烦秦医生您先休息一会,我准备一下菜。”常季道。

“去吧去吧。”秦扁点头,然后自顾自的背着药箱穿过收银台往后院走去。

常季看向已经自动自觉洗西红柿的章童,忍不住点头。

“你很勤快。”常季道。

“那是,我占三成呢。”章童比划了个三,颇有些搞怪的说道。

“对。”常季笑着点头。

“(*^▽^*)。”章童回以一笑,接着洗了起来。

“一会我教你切西红柿。”常季道。

“这个也要学?”章童道。

“切墩至少三年才能切好,西红柿算是其中难度中等的。”常季道。

“常用的有十种刀法,直刀、滚刀、压刀、片刀……”常季正要接着说,抬眼一看就发现章童满眼都是圈圈,显然有些懵。

“你先给西红柿去皮吧。”常季心里叹口气,然后道。

“我是不是太笨了?”章童虽然懵,但也能听出刚刚常季刀法都没介绍完。

“是不聪明。”常季点头。

章童顿时垂头。

“但你运营做的好,我不会那个,今天的客厅都是你带来的。”常季接着道。

“嘿嘿。”章童瞬间傻笑起来。

“在西红柿顶部划十字,入刀两毫米,刚刚切破西红柿的皮就好。”常季指了指章童面前的西红柿。

“好。”章童立刻干劲满满的开始做了起来。

章童对厨艺可以说没什么天赋,但胜在会听话,常季说什么她就做什么。

因此常季交代清楚后就去处理筋膜边角料了。

“倒是第一次做这玩意。”常季看着保鲜袋里已经切成指节大小的筋膜。

“有牛膻味,血腥味。”常季思考了十秒,交代章童拍了半块带皮生姜,就左手把大炒锅放在了燃气灶上。

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