娘李红是一个单亲母亲，孩子在附近私立寄宿高中读书。
听到陈文的疑惑，李红也是苦涩地摇了摇头。
“嗐，恁再别提了，这生意都被对面的抢光了，她们家做的预制菜，卖相也比俺家的好，客人来吃也都时时刻刻是热乎的。”
“俺打算这个月干完，实在没啥生意，我就不干了，回老家去种地...”
听着李红苦涩的话语，陈文不自觉地将目光放在了马路对面的一个小摊上面。
仅仅是隔了一个马路，对面的生意却异常火爆。
摊子上有一个微波炉，客人来点单之后，只需要将准备好的料包放在微波炉加热，随后倒进呈好的米饭之中。
一碗色香味俱全的盖浇饭，也便就这么诞生了。
单论卖相的话，确实比起李红家的快餐好上不少。
甚至论及味道，也丝毫不会逊色。
但别人不清楚，可陈文却明白。
这里面，可都是纯纯的科技与狠活呀！
在今后的五六年时间，各种预制菜应运而生。
可伴随其中的，就是各种食品卫生问题。
而李红摊位上面的快餐，味道算不上是多么好，最大的卖点就是让每个客人实实在在的吃饱。
再加上李红平日里11.30左右出摊，所以摊位上面的菜品一般11点钟就要准备好。
而中午饭点一般是12点到2点的时间段。
来得晚一些的话，有可能菜品都已经凉了，多少也会影响生意。
丁国伟也很快回来，了解了事情的前因后果后，丁国伟笑着表示。
“红阿姨，我就爱吃你家的快餐！味道也好吃，还管饱！”
这话多少让摊主李红的心里得到了安慰。
只是看着自己摊位上面剩余量如此巨大的各种荤素菜品，她还是不由得叹了一口气。
“今天剩这么多菜，又得亏钱...”
对于李红这种农村出来的人来讲，做生意最是实在