“姨，我想吃皮蛋和咸蛋了，特地买了这些鸭蛋，您有空帮我做做呗？”李平安一脸期待。
一听说是为了吃，朱文芳脸上又露出了笑容。“行，你把鸭蛋放这儿，我空了就给你做。”
两人一起把鸭蛋从自行车上搬下来，朱芳芳一看这么多，惊讶地说：“你咋买这么多，这得吃到啥时候啊？”
李平安嘿嘿笑：“有一半是给您和家里的。”
“我一个人哪吃得了这么多。”朱文芳摇摇头。
看到鸭蛋干干净净的，她好奇地问：“这些鸭蛋你都洗过了？”
“是啊，姨，我昨晚就洗好晾干了。”李平安回答。
朱文芳有点无奈：“你这孩子，咋这么着急就洗了，洗过的蛋放不久，今天得全做了。”
“没事，姨，我帮您一起做。”李平安说。
有个好系统就是方便，省去了洗鸭蛋的麻烦，直接就能动手做美食了。
李平安停好自行车，拎起篮子放到院子里的宽敞地儿。做咸蛋要用的酒和盐，他早就备好了。做皮蛋用的茶叶渣，是从三大爷那儿要的，他还答应回头给三大爷送些皮蛋尝尝鲜。像生石灰、草木灰、稻壳这些，村里随便找找就有，李平安也没特意准备。
就在李平安搬篮子那会儿，朱文芳已经飞快地跑出去，借来了生石灰和草木灰。没多久，他俩就开始忙活上了。
朱文芳找出一个看起来挺旧的盆子，把生石灰、纯碱、草木灰、清水、黄泥和食盐混在一起，搅得匀匀的。李平安想帮忙，朱翠芬却说他不会干，只会添乱。
朱文芳说得没错，以前的李平安确实不会这些。虽然现在他已经学会了做皮蛋和咸蛋，但他打算先藏着，免得让人起疑心。
等混合物弄好了，他俩就开始给皮蛋裹上这层灰。这回，李平安又要帮忙，朱翠芬就没拦他。他们戴上手套，一把一把地把灰料均匀地抹在鸭蛋上。
可当李平安戴上手套，摸到那个旧盆子时，脑子里突然“叮”了一声。