问题,就怕直播间的观众接受不了是真的。
林北想了一下,说道:“有没有时间,让你朋友出来咱们见个面,”
“行,一会到了地方我给他打电话,约出来聊一下。”
十多分钟,两个人到了苍蝇馆子。
这家馆子是专门做鱼的。
而且,味道绝对的一流。
张金龙点了几个菜,一份水煮鱼,一份香煎小黄鱼,还有一分炒鱼松,一份鱼肉豆腐汤。
“四个菜咱们就够吃了,他家量也不小。”
很快,四个菜端上来了。
水煮鱼香辣可口,味道不错。
香煎小黄鱼,外酥里内,特比的香。
炒鱼松,林北尝了一口,只能说,太香了,有点上头。
炒鱼松,据说是一整条三斤重的草鱼,上蒸锅蒸制,然后剔除鱼刺,加入十辆的料酒,生抽,盐,糖,叫板均匀后,小火炒制而成的。
整个制作的过程,说是复杂,但是味道绝对的无敌赞。
林北吃了一口,赞不绝口。
同时,他也发现了新大陆一样。
炒鱼松,不也是夏国的传统美食之一吗?
歪果网友一定没品尝过吧。
他叫老板过来。
老板是个中年男子,夫妻俩开了一家小店,他就是厨师。
“老板,炒鱼松,凉了之后,味道怎么样?”
林北询问,老板如实的回答。
“凉了之后,也不影响口感,只要不受潮,鱼松的口感一直都会很酥脆的。”
林北又问道:“那鱼松炒好后放置自然凉,直接塑封起来的话,会不会影响口感?保质期能延长多久?”
“口感和味道的话,应该不会影响太多,而且保质期的话,能达到一个月左右吧,前提是在恒温和真空的环境下。”
林北听完,眼前一亮。
这不就是夏国的传统美食嘛,卖到国外去,肯定大受欢迎啊!
林北想了一下,