刀递给了大傻个。
“大傻个，按照我说的去做，先把熊胆给挖出来！”
大傻个听到之后毫不犹豫的去做。
这大冬天和春天是取熊胆的最好季节，因为天气干燥，这熊胆取出来之后必须要进行晒干，而且要扎紧囊口，去除油脂，悬挂在阴凉的通风位置，这也就是所谓的吊胆。
而且这取熊胆的过程，是最期待最刺激的，就好像开盲盒一样，因为这熊胆划分出4种，分别为金胆，铁胆，菜花胆，油脂胆！
这金胆又称为铜胆，呈现出淡金黄色，透明光亮就好像琥珀一样，质地也最松软是最高的品质。
其次就是铁胆，又名黑墨胆，大部分都是无黑色或是墨绿色，这质地会发脆，呈现出膏状，而且略微发硬！
再就是这菜花胆，多数都是青色或者是绿色，光泽略差，质地很脆！
最后就是这油脂胆，油腻发稠，品质也是最差的，颗粒多！
这熊胆可是极为珍贵的药材，号称四大名贵药之一，分别就是熊胆，麝香，龙骨，还有犀牛角！
熊胆气香，微香微腥，味苦回甘，且易潮。
所以在取熊胆的时候一定要小心且注意，一旦这熊胆要是破坏了，也就等于失去了最值钱的东西。
随着大傻个轻轻的用刀剖开了腹部，这取胆做的就是要精准，陈乐急忙就跑了过去，然后用手指着方向，大傻个的刀刃就会滑过去，很快就锁定了熊胆的位置！
“用刀把这个口子抵住！”当陈乐说完这句话的时候，大傻个就已经把刀口给挑了起来。
浮现出一个血口子，陈乐急忙用手往里一掏，热乎乎的熊胆就被他给拽了出来，还连带着一些血肉组织，被大傻个用刀直接斩断。
“这玩意儿要赶紧带回去，先用黄酒泡上，然后再炒一下！”
“不能耽搁时间了！”陈乐说到这的时候，就要把熊胆揣起来，却在这时李富贵递来了一个大瓶子。