后者曾常年在金陵饭店供职，又两次派驻美国大使馆任厨师长。
只不过老乔没有接师叔的班，因为妻子的身体和儿女教育问题退下来了，现在算是有些小蹉跎吧。
路老板给他开每个月1万的工资，要求就是随叫随到，每顿饭的酬劳再根据场面大小另算。
乔师傅自然是千恩万谢，能好好照顾病妻和儿女。
像今天这顿简单早餐自然不再另算，大家都是讲究人，这些细枝末节也都不追究了。
小刘在一边看着大厨行云流水的操作，好奇不已。
其实她是想学一学厨艺的。
“乔师傅，为什么做鳝鱼面还要用鲫鱼啊？”
老乔看着这个一点架子都没有的女明星耐心解释：“鲫鱼是拿来熬汤增鲜的。”
“路总喜欢吃鳝鱼，但是京城这边的水质不好，鳝鱼成色太一般。”
“所以我就拿鲫鱼做汤底和鳝鱼骨放在一起先熬制，滤掉骨头之后备用，然后再炒制鳝鱼丝，最后煮面，这样能好一些。”
鳝鱼面很家常，在苏省遍地都是，就是一碗面条上面盖个鳝鱼丝而已。
只不过国宴大厨的汤底比较讲究，他已经提前过来熬制了一个小时了。
路宽看刘伊妃目不转睛地看着，口水都要流出来了：“小刘，你这么馋，以后可以做个节目。”
“什么节目，你又想骗我给你打工是吧？”
“诶，这是为你好，这个节目你可以每天吃全国各地不同的美食，原生态的。”
路老板笑道：“我有个想法，做一个美食文化节目，叫《舌尖上的中国》，你不是才在巴黎宣传过中国传统服装吗？”
“美食也是我们文化走出去的一部分嘛。”
“比如陕北绥德县有个吃食叫黄馍馍，节目就是明星去参与原生态的食物制作。”
“不仅介绍黄馍馍的制作过程和