第26章:关东煮(2 / 4)

,单手工费就是十五块!

液化气钢瓶十八块,再加上买猪筒骨,母鸡这些……零零总总居然花了六十块钱!

这可是六十块啊!什么摊子这么金贵?

“你们就没拉着他点儿?他不读书了?”

狗蛋撇嘴:“爸,你少说两句吧,你知道啥叫前期投入?啥叫品牌独特性?”

廖鑫才呵呵一笑:“老汉儿我确实不晓得什么投入什么独特。”

“但老汉晓得怎么揍你!”

狗蛋抱头鼠窜,差点撞到端着大盆的周洋,周洋吓了一跳:“慢点儿!干嘛呢?”

“做好了?”狗蛋连忙帮着把一盆黄色的泥状物端了上来,廖鑫才一闻就知道是土豆。

金色的土豆泥浇上褐色的肉汁,大颗大颗的臊子铺在上面,周洋端起之前炸的辣椒花椒油,嗞啦一声泼上去,再撒上大把的葱花、青红辣椒,稀碎的鱼腥草,香味腾的一下炸开了!

“先做了点儿,您尝尝?”周洋舀了一碗递给廖鑫才,对方尝了一口,顿时眼睛一亮!

印象中的土豆就那个味道,可嘴里的土豆绵软带沙,臊子增加了口味的层次感,麻辣鲜香,再加上剁得稀碎的鱼腥草零零散散,份量恰到好处,香而不腥!

好吃!

他连吃了好几口!两个儿子更是吃得头都抬不起来!

“怎么样?”

“没的说!”

“好吃!这居然是我平时吃腻的土豆!小洋哥你真绝了!”

那是当然……这可是日后几十年都行销的产品。

土豆这玩意儿本身没味道,就是一团淀粉,但却非常吸佐料的味道!

换句话说,土豆好不好吃,全看料!

而周洋的配料,都是几十年后千锤百炼,市场验证过的,比现在普通摊子的麻辣烫锅底不知道高哪儿去了!

“这还不是最好,红油还能提炼一下!”他笑着说道:“加芝麻,八角这些一起炸,香气能比现在浓好几倍!”

廖鑫才感

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