蔚又大起手笔来。
户部拨出七十万贯钱，专门建造地窖，还有雇佣百姓刨红薯。
整整忙活了一个多月，共得三十多万石红薯，足足够朝廷军队一年的口粮。这还是仅此红薯一项，整个朝野大哗。
凡是洛阳城百姓，几乎是家家户户在家里支起一个铁鏊子，用石磨将磨好的地瓜粉团成团子，在鏊子上烙起了煎饼。
凡是烙煎饼的农户，朝廷免去一年赋税。烙好的煎饼二八开，也就是说八成朝廷回来收购，剩下两成归个人。
一时间，整个洛阳城炊烟袅袅，家家户户忙着烙煎饼。
烙好的煎饼作为军粮，由京城发往各驻地，葛家军、昭义军、安武军、神策军……等等，西山、黄陵山、盐场，各地藩王们还在为粮草发愁的时候，朝廷已经余粮满仓了。
普通百姓，一年到头辛苦劳作，有时候连温饱解决不了。尤其开春，他们只能挖一些野菜充饥，逃荒要饭比比皆是。
如今的洛阳城，百姓们吃穿虽然还是吃糠咽菜，可是他们终于基本告别了饥饿。玉米、红薯、土豆、都有朝廷免费发放。
尤其是城北安置的那些流民，他们这个冬天不会再挨饿。
那万头生猪终于也到了待宰的时候，洛阳城的夜市处处飘荡着猪肉香。人们惊奇的发现，这些猪不同于以往，竟然没有半分臊膻味，取而代之的是浓浓的肉香。
年关将近，普通的百姓也能吃得起一两斤肉了。
而相对于朝廷发放的食物，百姓们发现他们以前种植的那些粟米简直难以下咽。
玻璃大棚建造的风生水起，许多时令蔬菜已经成熟待摘。李柷不做赔本买卖，玻璃大棚投入了巨资，如今收获颇丰。
翡翠巷已经出现官办的菜市场，不同于往日的冬季，菜市场只是出现一些白菜萝卜。如今的菜市场蔬菜品种繁多，西红柿、黄瓜、茄子、土豆、地瓜、蒜苗、王八蛋朱老辣，应有尽有，已经接近于现代菜市场