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叶枫很清楚，对于一个正值壮年的职场精英来说，没有什么比一份前景无限光明的职业更有诱惑力。
不是不得已的情况下，他并不想用钱砸。
“河底捞的经营理念：”
快速的写下第一行字，叶枫稍加思索，快速落笔。
“服务利润链！”
这个名词，其实逻辑很简单:企业对员工好、员工有干劲、顾客体验好、口碑就会再发酵，最终的结果，就是企业获利。
说起来简单，但彻底贯彻起来，却很难。
用数据来说话。
海底捞的员工流动率，维持在10％左右，而全国餐饮届的平均流动率，则超过20％。
忠实的员工，能带来忠实的顾客，这二者是相辅相成的关系。
快速写下对这个名词的见解，叶枫另起一行。
“晋升渠道。”
叶枫始终认为，要让一个企业永远保持积极向上的氛围，那就要有一个良好的晋升渠道。
简单来说，就是让员工有干劲。
首先，除去总监和财务，所有的管理人员，都要从员工中选拔。
当然，前期的管理班子并不包含在其中。
还有晋升方向。
叶枫大概定了三种晋升方向，分别是：技术、管理、营销。
在营销这两个字上，叶枫用笔圈了起来。
经历过前世那个流量爆炸的年代，没有人比叶枫更清楚，营销的重要性。
随后就是……
“高福利政策！”
首先，员工工资，要比同行业高出至少1000，甚至是1500。
而且，在工资方面，叶枫打算使用计件的方式。
多劳多得嘛，调动员工积极性！
而且前世海底捞一直被人诟病的工作压力大，叶枫打算使用两班倒的方式。
即早班和中班。
这样一来，虽然人力成本会增加，但是如果销售额上去，这方面