这个好铺位。
“那小哥儿可厉害了,什么都懂,把小妹噎得一愣一愣的。”
“胡说,小哥你胡说。我明明都有让他加价了。”夏竹气急败坏,文佑可真不识趣,哪壶不开提哪壶。
“哈哈……小竹子,姥姥给你包饺子吃,姥姥的面皮儿擀得可是没的说的。”方姥姥牵着夏竹往屋子里去。
“姥姥,啥是饺子,大姨说了可好吃了。”文佑听着姥姥的话儿,就追着问道。
方姥姥一手牵一个小人儿,“文佑也想帮姥姥忙吗,咱一起来和面,让你大姨去调馅料。想吃什么馅的,告诉姥姥,让你大姨弄去。”
“我要吃猪肉馅的”,“韭菜馅”,“菘菜猪肉馅料”,“蘑菇猪肉馅”……一个个争着说着想吃的。
“春兰,去,跟你姥姥学着去,你大姨洗了菜,拌馅料的时候,跟着你大姨学着。”吕氏赶着春兰,家里一年难得吃的上一顿饺子。在老宅子那么久,可从来没有听婆婆说过包饺子。吕氏让春兰赶紧学去,以后可未必还有这种机会。
方氏洗了手,将小麦粉倒进木盆里,加温水,宁少勿多。方氏用手揉面团,往下压揉,“一揉,一回手,一压”,方氏让春兰也弄点试试,“这种活儿,看看可学不会,去把手洗了,来帮忙和面。”
“不够水就慢慢地加,不可一下倒很多,容易糊了。”方氏看着春兰,笨拙地揉着面团,“使着力,绣花呢?”
“姥姥,我可?