股香气实在是太好闻了！就算让我等上一天我也愿意！”
“你在和我说话吗？”刘芒放下书，问道。
“哦，不是。我在做直播。”王若曦回道。
“直播？什么是直播？”刘芒一脸茫然。
“老板，你不知道直播吗？”王若曦将手机的摄像头对准刘芒：“就是利用手机拍摄，类似电视台现场直播的那种。”
“现在的科技还能这样？”刘芒的好奇心被勾了上来：“居然用手机就可以直接传播画面，也太先进了吧。”
天见尤怜，刘芒这种连电视都很少看，手机到前几个月才换成智能手机的老夫子，哪知道刚刚兴起不久的新事物？
王若曦有些好笑的捂着额头，暗附这看起来年纪并不老的大叔，不会是山顶洞人吧。
“好了，时间到了。”刘芒看了看墙上的挂钟，站起身来：“你确定要在这吃饭？”
“吃啊。”王若曦点点头：“老板，今天你准备做什么菜？”
“九转大肠配白米饭，100块钱一份。”刘芒想了想，回道。
“哇，果然是黑店呢！居然卖那么贵！100块一份的大肠，是其它地方的一倍了。”
“是啊！王总，别吃了，肯定要挨宰。”
刘芒的这个价格一报出来，弹幕就一片哗然。以他这个店的地理位置和环境，这个价格确实有点高了。
“没关系，我一定要尝一尝。”王若曦舔了舔嘴唇：“老板，那就给我来一份吧。”
“好的，请稍等。”刘芒应了一声，走到后厨开始忙碌起来。
大肠从瓦瓮中捞起，经过长时间小火的卤制，卤水的味道和颜色已经完全进去了，染上了一层绛红。
等到稍微冷却后，刘芒将大肠放置在砧板上，改刀成象棋大小的块。
起炒锅烧热，倒入适量食用油，油热后放白砂糖小火炒成糖色。炒至糖浆呈深黄色且冒小泡时，刘芒马上倒入肠段，快速翻炒上色。
肠段上色均匀后，接着