因,是可以最大限度的保存肉质的鲜美口感!”
话说到这里,全场震惊,一片哗然,大家都争先恐后的跑上前来观看。
“我的天啊,当真是没有伤及一丝的毛细血管,这些肉质纤维都保存得完好无损!”
“哪怕是单独去贩卖这处理好的白毛牛,光是这刀工都能够额外加不少钱!”
“我从业这么多年来,还是头一次看到这样的刀工!叫做猛牛青龙斩是么?我从来就没有听说过这样的厨技啊!”
“神,简直是神了!看样子这家餐厅的老板就跟餐厅的位置是一样的,深藏不露啊!之前是我们都太愚蠢了,按照这种水平,五星级以上的水平是要有的!”
“....”
商贩们一边仔细看着处理好的白毛牛,一边还试探性的问林辰,关于分切好的牛肉卖不卖的问题。
而此时,薙切仙左卫门却淡定说道:“林老板,如果可以的话,这些白毛牛我想都收下了,或者是说...”
“你尽管使用,剩下的可以让给我么?”
林辰听后站起身来笑道:“薙切先生,按照老规矩,如果你要在我这里消费的话,那价格是非常高昂的哦!”
薙切仙左卫门却不以为然,淡定道:“只要是能用钱就解决的事情好说!”
林辰笑着点点头,说道:“成交!”
又是爽快的一拍即合,这让在场的人都惊呆了。
大家都在讨论,这有钱的老头来历以及身份,不过碍于这是林辰与薙切仙左卫门之间的秘密,没有人会知道。
即便那些商贩,想绕过林辰直接跟薙切仙左卫门做生意,这也是不可能的事。
从老头第一次踏进大中华料理餐厅的那一刻起,就已经注定了,薙切仙左卫门只对林辰一人深信不疑。
接下来是重头戏,就是林辰将店里需要的牛肉挑选出来,剩下的让小松为其打包。
林辰在开放式的厨房里认认真真,快速的将白毛牛肉处理好。
牛肉